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开胃菜
>
精选腌制肉类
18.00€
精选奶酪和乳制品，搭配自制果酱
坚果
牛奶
18.00€
牛肉鞑靼配帕达诺干酪碎屑和红洋葱芥末酱
16.00€
肉丸配新鲜番茄酱
鸡蛋
麸质
12.00€
蘑菇蛋黄酱面包肉丸。
鸡蛋
麸质
10.00€
茄子馅饼，内馅是肉，配南瓜奶油、卡乔卡瓦洛奶酪火锅和香脆的五谷塔拉洛。
无麸质选择（无麸质塔拉利）
牛奶
鸡蛋
麸质
14.00€
鲜嫩多汁的章鱼配奶油土豆和炒甜菜。
软体动物
16.00€
裹上日式面包糠的炸虾配鸡尾酒酱和甜椒粉。
无麸质选择（无麸质面包屑）
甲壳类
鸡蛋
麸质
15.00€
第一道菜
>
提供无麸质意面（新鲜或干制）。请向餐厅工作人员咨询详情及供应情况。
猫耳朵面配酱汁巴西欧拉
亚硫酸盐
芹菜
麸质
12.00€
用芜菁叶、凤尾鱼、樱桃番茄和烤面包屑烹制一道美味佳肴
鱼
麸质
14.00€
蚕豆和菊苣配阿尔塔穆拉面包丁
无麸质选择（无麸质面包丁）
麸质
12.00€
野猪肉酱宽面配卡东切利蘑菇
亚硫酸盐
芹菜
鸡蛋
麸质
16.00€
意式饺子，内馅为布拉塔奶酪和罗勒，佐以安康鱼、虾仁和碎开心果
亚硫酸盐
坚果
牛奶
甲壳类
鱼
鸡蛋
麸质
18.00€
草编干草意面配贻贝、小虾和晒干的番茄粉。
甲壳类
软体动物
鸡蛋
麸质
18.00€
主菜
>
安格斯牛排配芝麻菜、帕玛森芝士和樱桃番茄
18.00€
金枪鱼排配豌豆奶油酱、炒菠菜和烤杏仁。
坚果
鱼
18.00€
裹面糊的鳕鱼配鹰嘴豆奶油和黑橄榄粉。
无麸质选项（香草面包屑鳕鱼）
鱼
麸质
16.00€
CBT烤猪肘配烧烤酱和土豆派
芥末
芹菜
鸡蛋
20.00€
CBT牛颊肉配栗子酱和烤卡东切利蘑菇
亚硫酸盐
芹菜
20.00€
裹上面包屑的炸小球，里面塞满了意大利肉肠和费城奶油奶酪，配开心果香蒜酱和谷物
无麸质选项（裹有无麸质面包屑的炸丸子）
坚果
牛奶
麸质
16.00€
配菜
>
芯片
麸质
5.00€
混合沙拉
5.00€
烤蔬菜
5.00€
烤新土豆
5.00€
甜点
>
提拉米苏
鸡蛋
麸质
6.00€
奶冻
6.00€
温暖人心的牛奶巧克力蛋糕
牛奶
鸡蛋
6.00€
开心果蛋糕，温暖人心
坚果
牛奶
鸡蛋
6.00€
温暖人心的黑巧克力蛋糕
牛奶
鸡蛋
6.00€
饮料
>
Acqua Panna
2.00€
50cl
3.00€
75cl
圣培露矿泉水
2.00€
50cl
3.00€
75cl
可口可乐
3.00€
33cl
零度可口可乐
3.00€
33cl
芬达
3.00€
33cl
雪碧
3.00€
33cl
有机果汁
多种口味的有机果汁：菠萝、桃子、梨、苹果和ACE（橙子、胡萝卜、柠檬）。
3.00€
有机柠檬水 Cortese
3.50€
有机奇诺托
3.50€
有机香德拉塔
3.50€
有机柠檬茶 Cortese
3.50€
有机桃茶 Cortese
3.50€
姜汁啤酒 Cortese
3.50€
纯补品 Cortese
3.50€
Pink Lady Cortese
Acqua Tonica al Pompelmo Rosa
3.50€
圣培露鸡尾酒
3.50€
Crodino
3.50€
红葡萄酒
>
U MEST IGP BIO ROSSO “Masseria Torricella”
Primitivo 16,5% - Puglia, Alberobello
30.00€
IL SAPIENTE IGP BIO ROSSO Masseria Torricella
Primitivo-Cabernet 16% Puglia-Alberobello
30.00€
PEZZALE DOP RISERVA ROSSO “Masseria Trullo di Pezza”
Primitivo di Manduria 15% - Puglia, Salento
40.00€
CINQUONECI IGP ROSSO Tagaro
Primitivo 15%Puglia-Salento
22.00€
U’ CUCCI IGP ROSSO “Lorusso”
Susumaniello 15% - Puglia, Valle D’Itria
26.00€
ARLATI IGP ROSSO “Masseria Trullo di Pezza”
Susumaniello 14% - Puglia, Salento
24.00€
SCARFOGLIO IGP ROSSO “Masseria Trullo di Pezza”
Aglianico 13,5% - Puglia, Salento
24.00€
SEI CASELLE DOC ROSSO Tagaro
Negroamaro 14% Puglia-Salento
22.00€
MANCINELLO IGT ROSSO
“Tagaro” Nero Di Troia 15% Puglia-Valle D’Itria
22.00€
LE LIMITED EDITION IGP ROSSO “Tagaro”
Primitivo 15% - Puglia, Salento
70.00€
MEZZAPEZZA IGP ROSSO “Masseria Trullo di Pezza”
Primitivo 14,5% - Puglia, Salento
20.00€
Bottiglia
5.00€
Calice
MEZZAPEZZA IGT ROSSO “Masseria Trullo di Pezza”
Negramaro 14% - Puglia, Salento
20.00€
Bottiglia
5.00€
Calice
桃红葡萄酒
>
SELLAIA IGP ROSATO “Colli della Murgia”
Primitivo 12,5% - Puglia, Gravina in Puglia
26.00€
AURORA IGP BIO Primitivo Rosato Masseria Torricella
Primitivo 13% Puglia-Alberobello
20.00€
ISIR SUSUMANIELLO ROSATO DOP “Lorusso”
Susumaniello 13% Puglia-Valle D’Itria
28.00€
AUTENTIA SUSUMANIELLO ROSATO IGP Altevie
Susumaniello 12,5% Puglia-Salento
20.00€
PROSIT ROSATO IGP 起泡 CARDONE
23.00€
ZOLLA IGT ROSATO “Fantini Farnese
Nero di Troia 13% - Puglia
23.00€
MACCO MACCO IGP ROSATO “Tagaro”
Primitivo-Negramaro 12,5% - Puglia, Salento
22.00€
PARCHITELLO DOCG ROSATO “Giancarlo Ceci”
Bombino Nero 12% - Puglia, Sant’Agostino
24.00€
SPEZIALE IGP ROSATO “Masseria Trullo di Pezza”
Negramaro 12,5% - Puglia, Salento
20.00€
Bottiglia
5.00€
Calice
白葡萄酒
>
LOCOROTONDO DOP TAGARO
Verdeca 65%, Bianco D’Alessano 30%, Fiano 5%, 12% Puglia-Valle D’Itria
20.00€
TALO’ IGP BIANCO “San Marzano”
Chardonnay 12,5% - Puglia, Salento
20.00€
AUTENTIA IGP BIANCO “Altevie”
Bianco D’Alessano 12,5% - Puglia, Valle D’Itria
20.00€
PROSIT 起泡白葡萄酒 IGP CARDONE
Verdeca, Bianco D’Alessano 11,5% Puglia-Valle D’Itria
23.00€
GEMMA IGP BIANCO “Masseria Torricella”
Verdeca 13% - Puglia, Alberobello
20.00€
TIMO IGT BIANCO "SAN MARZANO"
Vermentino 13% Puglia-Salento
20.00€
MAIOLICHE IGP BIANCO “Tenuta Viglione”
Falanghina 12,5% - Puglia, Santeramo in Colle
20.00€
MAIDOMO IGP BIANCO “Tenuta Viglione”
Negramaro vinificato in bianco 13% - Puglia, Santeramo in Colle
22.00€
DIECI GRANA IGP BIANCO “Masseria Trullo di Pezza”
Fiano 12,5% - Puglia, Salento
20.00€
Bottiglia
5.00€
Calice
LUNGOMARE DOP BIANCO “Lorusso”
Verdeca 12% - Puglia, Valle D’Itria
26.00€
起泡酒
>
LIBOLL BIANCO EXTRA DRY “San Marzano”
Vitigni a bacca bianca del Salento 11,5% Puglia-Salento
20.00€
LIBOLL ROSÉ EXTRA DRY “San Marzano”
Vitigni a bacca rossa tipici del Salento 11,5% Puglia-Salento
20.00€
D’APRAPRI BRUT METODO CLASSICO D’APRAPRI
Bombino bianco, Pinot Nero 12,5% Puglia-San Severo
30.00€
L’ASTORE ROSATO BRUT BIO Masseria L’Astore
Susumaniello 100% 12% Puglia-Cutrofiano
30.00€
啤酒
>
Raffo 生啤现打
3.00€
20cl
5.00€
40cl
生啤酒 B94 November Ale
阿普利亚精酿金啤
3.50€
20cl
6.00€
40cl
美娜布雷亚拉格啤酒
3.00€
33cl
佩达维纳无麸质啤酒
3.50€
33cl
佩达维纳无酒精啤酒
3.50€
33cl
B94 Della Cava 啤酒
普利亚手工酿造的白啤酒
6.00€
B94 Terrarossa 啤酒
普利亚手工酿造的红啤酒
6.00€
33cl
鸡尾酒及烈酒
>
阿佩罗苏打鸡尾酒
6.00€
金巴利苏打鸡尾酒
6.00€
雨果气泡鸡尾酒
7.00€
阿美利加诺
6.00€
内格罗尼鸡尾酒
7.00€
莫斯科骡子
7.00€
London Mule
7.00€
Limoncello Spritz
7.00€
Gin Tonic
7.00€
Gin Tonic PREMIUM
9.00€
Vodka Tonic
7.00€
Vodka Tonic PREMIUM
9.00€
Limoncello
3.50€
罗索利酒，多种口味： 杏仁、核桃酒、普里米蒂沃、朗姆酒与巧克力、橄榄叶、仙人掌果
3.50€
苦味酒 / 草本利口酒: Capo, Jagermeister, Montenegro, Fernet Branca, Branca menta, Amaro del Colle, Amaro del Ciclista
3.50€
苦味酒: Rupes, Jefferson, Baileys
4.00€
白味或橡木桶陈酿格拉巴酒
5.00€
烈酒： 伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒、苦艾酒
5.00€
高级烈酒： 伏特加、金酒、朗姆酒、干邑、威士忌、白兰地、龙舌兰酒
6.00€
咖啡馆
>
コーヒー、デカフェコーヒー、マキアート
1.50€
人参、麦芽咖啡
1.50€
浓缩咖啡（大杯玛奇朵咖啡）
2.00€
冰咖啡
2.00€
卡布奇诺
2.50€
ダブルエスプレッソ、アイスコーヒー
3.00€
美式咖啡
2.50€
莱切咖啡
3.00€
玛奇朵牛奶 / 牛奶玛奇朵
3.00€
热茶，热草本茶
3.50€
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